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Marmelade de pêche et d'orange

Marmelade de pêche et d'orange

Cette marmelade est préparée avec des pêches et des oranges fraîches, du jus de citron et du sucre. Elle est parfaite pour accompagner vos toasts, vos yaourts ou vos desserts.

La marmelade est un condiment classique qui est préparé avec des fruits et du sucre. Elle est souvent servie avec des toasts, des yaourts ou des desserts.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en métal
Cuillère en métal
1
Pots stérilisés
Pots stérilisés
4

Ingredients

4
Pêches
Pêches
4 Unité
Orange
Orange
2 Zeste
Sections d'orange
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
500 Gramme

Instructions

Ajoutez toutes les ingrédients à une grande casserole

Faites chauffer doucement jusqu'à ébullition

Remuez fréquemment jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Faites bouillir pendant environ 40 minutes, en remuant fréquemment pour éviter que la marmelade ne colle au fond de la casserole

Retirez la casserole du feu

Enlevez la mousse qui se forme à la surface de la marmelade avec une cuillère en métal

Versez la marmelade chaude dans des pots stérilisés, en laissant un espace de 1/4 de pouce entre la marmelade et le couvercle

Fermez immédiatement les pots avec des couvercles en métal et serrez les bouchons

Faites bouillir les pots dans un bain d'eau pendant 15 minutes