Un filet de marlin grillé, mariné dans un mélange de citron, d'huile d'olive, de moutarde et de gingembre frais
Le marlin est un poisson très apprécié pour sa Chair ferme et son goût délicat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, combinez le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, le gingembre et le poivre pour créer une marinade
Faites mariner les filets de marlin dans la marinade pendant 30 minutes
Préchauffez votre grill
Faites griller les filets de marlin, en les badigeonnant plusieurs fois avec la marinade, jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 4 à 5 minutes de chaque côté
Servez avec une salade de tomates fraîches