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Marinade aux épices

Marinade aux épices

Cette marinade est une combinaison d'épices et de condiments qui donnera un goût unique à vos plats

J'ai découvert cette recette de marinade lors d'un voyage en Asie, où les épices et les condiments sont utilisés de manière très créative

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Sucre de canne
Sucre de canne
20 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.05 Litre
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Huile de cuisine
Huile de cuisine
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Pincée
Sel d'oignon
Sel d'oignon
1 Pincée
Assaisonnement pour viande
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Ajoutez la viande ou le poisson et mélangez bien

Laissez mariner pendant au moins 3 heures

Retournez la viande ou le poisson à mi-temps de marinade