Une marinade classique pour un rosbeef moelleux et parfumé
La marinade est une étape importante pour rendre la viande tendre et parfumée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Humidifiez le rosbeef avec de l'eau
Piquez-le avec une fourchette pour faciliter la pénétration de la marinade
Saupoudrez généreusement de tendeur de viande
Mélangez les autres ingrédients et Versez-les sur la viande
Laissez mariner pendant au moins 4 heures ou toute la nuit
Faites cuire le rosbeef à la façon dont vous le préférez