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Marinade aux agrumes et ail

Une marinade légère et parfumée aux agrumes et ail, idéale pour poissons ou viandes blanches

Cette marinade est idéale pour les jours d'été, lorsqu'on veut préparer un repas léger et savoureux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Vin blanc
Vin blanc
0.1 Litre
Jus de citron frais
Jus de citron frais
0.05 Litre
Jus de lime frais
Jus de lime frais
0.05 Litre
Piment rouge en poudre
Piment rouge en poudre
1 Pincée

Instructions

Combinez tous les ingrédients dans un bol

Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène

Ajoutez le poisson ou la viande et laissez mariner pendant au moins 1 heure au réfrigérateur

Retournez le poisson ou la viande à mi-marination pour garantir une pénétration uniforme de la marinade