Cette boisson innovante marie l'acidité du jus de grenade à la chaleur de la tequila, offrant un cocktail subtil et désaltérant, idéal pour atténuer la chaleur estivale.
Adaptée d'une vieille recette transmise par un membre de la famille, cette version revisitée a su trouver grâce auprès de ceux qui recherchaient une boisson originale pour calmer l'été qui tape.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau puis faites chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le sirop pendant environ 15 minutes.
Versez le sirop refroidi, le jus de grenade, le jus de citron, la tequila et la liqueur d'orange dans un blender. Ajoutez ensuite les glaçons.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture de granité homogène.
Servez immédiatement dans des verres au rebord préalablement décoré d'un peu de sel et appréciez ce cocktail désaltérant.