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Margarita au fruit de cactus

Une recette de cocktail qui combine le tequila, le curaçao bleu et le fruit de cactus pour créer une boisson rafraîchissante et unique

Le fruit de cactus, également appelé prickly pear, est un ingrédient traditionnel dans certaines régions du Mexique, où il est utilisé pour préparer des boissons et des plats locaux

Ustensiles

Blender
Blender
1
Shaker
Shaker
1
Tamis fin
Tamis fin
1

Ingredients

8
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Mélange à margarita
1 Bouteille
Fruit de cactus
2 Unité
Tequila
Tequila
2 Once
Curaçao bleu
Curaçao bleu
0.75 Once
Citron vert
Citron vert
1 Unité

Instructions

Dans un blender, mélangez le mélange à margarita avec la chair du fruit de cactus

Filtrez le mélange à travers un tamis fin ou un filtre à riz pour enlever les pépins et les fibres

Pressez les solides pour en extraire tout le liquide possible

Versez le mélange filtré dans un shaker rempli de glace

Ajoutez le tequila, le curaçao bleu et le jus de citron vert

Secouez bien et versez dans un verre à margarita salé et rempli de glace

Garnissez avec une tranche de citron vert et servez