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Maquereau grillé au citron

Maquereau grillé au citron

Un plat de poisson grillé avec une sauce au citron et à l'ail, servi avec des légumes

Le maquereau est un poisson riche en oméga-3 et en protéines

Ustensiles

Plaque de four
Plaque de four
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Maquereau
Maquereau
4 Filet
Citron
Citron
1 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Laver les filets de maquereau et les essuyer avec du papier absorbant

Mélanger le jus de citron, l'ail émincé et le poivre fraîchement moulu

Disposer les filets de maquereau sur une plaque de four recouverte de papier aluminium

Verser la sauce au citron et à l'ail sur les filets de maquereau

Faire griller pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Servir avec des légumes frais et une salade verte