Un mélange de crevettes, de fromage et de pâtes pour un plat gourmand
Ce plat est inspiré de la cuisine italienne, où les pâtes et le fromage sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire mariner les crevettes dans une sauce italienne pendant au moins 30 minutes
Mélanger le fromage ricotta, le fromage mozzarella et le fromage parmesan avec un œuf
Mettre le mélange de fromage dans une poche de congélation et couper un petit coin en bas
Remplir les coquilles de manicotti avec le mélange de fromage
Faire fondre du beurre dans une grande poêle et ajouter des gousses d'ail, des lardons et les crevettes
Faire sauter pendant 5 minutes, puis retirer les crevettes
Ajouter de la farine, du fromage parmesan, de la crème épaisse et du lait, puis mélanger le tout
Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser mijoter
Ajouter les coquilles de manicotti et les crevettes dans la poêle et servir chaud