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Manicotti aux épinards et saucisses

Manicotti aux épinards et saucisses

Des manicotti farcis aux épinards, saucisses et fromage, servi avec une sauce tomate savoureuse

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, avec une touche de fraîcheur grâce aux épinards

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Tasse
Thym
Thym
1 Brin
Basilic
Basilic
5 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Piment en flocons
Piment en flocons
0.5 Pincée
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
épinards frais
épinards frais
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Fromage ricotta
Fromage ricotta
1 Tasse
Fromage cottage
Fromage cottage
0.5 Tasse
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Tasse
Manicotti
Manicotti
12 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les épinards, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dégonflés

Mélangez les épinards avec les fromages, les saucisses et les herbes dans un bol

Placez une couche de sauce tomate dans le fond d'un plat à four

Remplissez les manicotti avec le mélange d'épinards et fromages, et placez-les dans le plat

Recouvrez les manicotti avec le reste de la sauce tomate et faites-les cuire au four