Manicotti aux épinards
Des manicotti farcis aux épinards, fromage et sauce tomate, une recette italienne classique
Cette recette de manicotti aux épinards est une création inspirée de la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les gousses d'ail et les poireaux, puis recouvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes
Ajouter les épinards frais et le basilic, puis laisser cuire pendant environ 5 minutes
Mélanger les fromages mozzarella, parmesan et ricotta avec les épinards
Ajouter du sel et du poivre au goût
Faire cuire les manicotti dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8-10 minutes
Égoutter les pâtes, puis les remplir avec le mélange de fromages et épinards
Placer les manicotti dans un plat allant au four, puis recouvrir de sauce tomate
Faire cuire au four pendant environ 30 minutes, puis servir chaud