Un dessert simple et délicieux à base de mangue et de riz collant
Ce dessert est très apprécié en Thaïlande,particularly pendant la saison des mangues
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez le riz collant et faites-le cuire selon les instructions du paquet
Mélangez la crème de coco avec un peu de sel et réfrigérez-la
Faites dissoudre le sucre et le sel dans le lait de coco
Mélangez le lait de coco avec le riz collant tiède et laissez reposer pendant 30 minutes
Pour servir, placez des lanières de mangue sur un grand bol de riz collant et ajoutez un peu de crème de coco sur le dessus