Le malawah est un plat traditionnel préparé avec de la farine, du beurre et de l'eau. Il est cuit dans une poêle pour obtenir une texture croustillante et un goût délicieux.
Le malawah est un plat traditionnel qui est souvent préparé pour les occasions spéciales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine et le sel dans un grand bol
Ajoutez le beurre fondu et l'eau tiède au mélange de farine
Pétrissez la pâte pendant 10 minutes pour obtenir une texture lisse et élastique
Divisez la pâte en 6 portions égales et laissez-les reposer pendant 20 minutes
Étalez chaque portion en un cercle d'environ 15 cm de diamètre
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuisez les malawah pendant 2-3 minutes de chaque côté
Répétez l'opération pour obtenir une texture croustillante et un goût délicieux