Découvrez comment réaliser de délicieux makis au saumon et à l'avocat, une recette traditionnelle japonaise à déguster en famille ou entre amis.
Les makis sont traditionnellement servis lors des fêtes religieuses au Japon et sont confectionnés avec soin pour représenter la perfection et l'harmonie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage et le laisser refroidir.
Préparer les ingrédients : couper le saumon et l'avocat en fines tranches.
Placer une feuille de nori sur une natte en bambou, étaler une fine couche de riz sur la moitié de la feuille.
Disposer les tranches de saumon et d'avocat sur le riz.
Rouler délicatement la feuille de nori en vous aidant de la natte en bambou pour former un rouleau compact.
Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
Découper chaque rouleau en 6 à 8 morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Disposer les makis dans une assiette et servir avec de la sauce soja et du wasabi.