RC

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Maïs Sauté

Un mélange de maïs, d'oignons, de carottes et de bacon, sautés dans une poêle avec des herbes de Provence

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le maïs est un ingrédient très populaire

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Margarine
Margarine
1 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Tasse
Carottes
Carottes
1 Tasse
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Bacon
Bacon
4 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile et la margarine dans une poêle sur feu moyen

Ajouter les oignons émincés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les carottes émincées et les faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter le maïs et les herbes de Provence, puis faire cuire pendant 4-8 minutes, en remuant occasionnellement

Ajouter le bacon émietté et mélanger bien

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud