Maïs rôti au fromage épice
Un maïs rôti avec du fromage et des épices, parfait pour un repas en plein air
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster des maïs rôtis avec des épices locales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un grill à charbon jusqu'à ce qu'il soit très chaud
Laver les épis de maïs et les essuyer avec du papier absorbant
Faire rôtir les épis de maïs sur le grill pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement
Mélanger la mayonnaise et le fromage râpé dans un bol
Étaler la mixture sur des tranches de pain
Rouler les épis de maïs chauds sur les tranches de pain
Saupoudrer de cayenne pour ajouter un peu de piquant