Un maïs rôti parfumé au beurre d'échalote et thym, idéal pour accompagner vos grillades ou comme accompagnement végétal
Le maïs rôti est un classique de l'été, mais en ajoutant un beurre parfumé d'échalote et thym, on lui donne une toute nouvelle dimension
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen
Ajouter les échalotes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Laisser refroidir le mélange
Mélanger le beurre refroidi avec le thym frais haché
Préparer le maïs en le brossant avec de l'huile d'olive
Faire griller le maïs sur un barbecue ou dans une poêle à feu moyen, en le retournant fréquemment
Servir le maïs chaud avec le beurre d'échalote et thym