Découvrez une recette simple et savoureuse de maïs grillé relevé d'un mélange d'épices inspiré des barbecues américains, idéal pour égayer vos repas d'été.
Cette recette s'inspire des barbecues chaleureux des États-Unis, où le maïs grillé est un incontournable des repas en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
Dans un bol, combinez la poudre de chili, l'origan séché, la poudre d'oignon, le piment de Cayenne et la poudre d'ail, puis assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
Incorporez le beurre ramolli au mélange d'épices et fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Enduisez soigneusement chaque épi de maïs avec ce mélange parfumé.
Enveloppez chaque épi dans une grande feuille d'aluminium en veillant à bien sceller les extrémités.
Disposez les épis emballés sur le grill et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.
Retirez délicatement du grill et servez aussitôt pour profiter pleinement des arômes.