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Maïs grillé au beurre citronné

Maïs grillé au beurre citronné

Un plat simple et savoureux pour accompagner vos repas d'été, le maïs grillé au beurre citronné est une véritable délice.

Le maïs grillé est un classique des barbecues et des pique-niques, cette version au beurre citronné ajoute une touche de fraîcheur

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Corde
Corde
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Poivre de citron
Poivre de citron
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Retirez les feuilles de maïs sans les détacher de la base

Enlevez les soies de maïs et remettez les feuilles en place

Attachez les feuilles avec une corde autour du centre de chaque épi

Faites tremper les épis de maïs dans un grand saladier d'eau froide pendant 30 minutes

Égouttez les épis de maïs et essuyez-les

Faites griller les épis de maïs sur un barbecue ou une poêle à feu moyen, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez le beurre, le jus de citron, le poivre de citron et la pincée de sel pour servir avec le maïs grillé