Un mélange de maïs, d'oignons, de poivrons et de bacon, assaisonné de crème et d'épices
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le maïs est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirer le bacon de la poêle et le mettre sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse
Ajouter les oignons et les poivrons dans la poêle et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le maïs dans la poêle et le faire revenir pendant quelques minutes
Mélanger la crème et les épices dans un bol et ajouter le mélange à la poêle
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir le maïs chaud, parsemé de bacon croustillant