Macarons aux noix de coco
Une recette de macarons aux noix de coco, parfaits pour les amateurs de noix de coco et de fromage à la crème
Ces macarons sont parfaits pour les pique-niques ou les goûters d'enfants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez les jaunes d'œuf, le jus d'orange et l'extrait d'amande
Dans un petit bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre, en mélangeant bien après chaque ajout
Mélangez les noix de coco sucrées
Laissez reposer le mélange pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme enough pour être façonné en boules
Préchauffez le four à 180°C
Façonnez le mélange en boules d'environ 2,5 cm de diamètre
Enroulez les boules dans les noix de coco restantes
Placez les boules sur une plaque de four non huilée
Faites cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Laissez refroidir les biscuits sur la plaque de four pendant 1 minute avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement