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Macarons au sirop de mélasse

Des macarons délicieux préparés avec du sirop de mélasse, de la noix de coco séchée, de la farine d'amande et de la farine de noix de Grenoble

Ces macarons sont inspirés des traditions culinaires américaines, où le sirop de mélasse est souvent utilisé pour préparer des desserts délicieux

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Noix de coco séchée
Noix de coco séchée
200 Gramme
Farine d'amande
Farine d'amande
100 Gramme
Farine de noix de Grenoble
50 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Banane
Banane
2 Unité
Sirop de mélasse
Sirop de mélasse
2 Cuillère à soupe

Instructions

Écrasez les bananes dans un saladier

Mélangez le sirop de mélasse avec les bananes écrasées

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-les au mélange de banane et de sirop de mélasse

Façonnez la pâte en boules de 5 cm de diamètre, puis aplatissez-les légèrement

Utilisez de l'huile d'olive pour éviter que les boules ne collent à vos mains

Enfournez les macarons pendant 35 minutes à 180 degrés Celsius