Cette recette associe des macaronis à du bœuf haché et des légumes dans une préparation savoureuse et équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle ou une sauteuse à feu moyen-vif
Faire revenir le bœuf haché en l'émiettant à la spatule jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Ajouter l'oignon émincé et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes en remuant
Verser les tomates concassées avec leur jus dans la préparation
Incorporer les macaronis crus et bien mélanger l'ensemble
Ajouter les légumes surgelés et remuer délicatement
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Saler, poivrer et ajouter les herbes séchées en fin de cuisson
Servir chaud avec du fromage râpé et les garnitures proposées