Un plat de macaroni au fromage enrichi avec des ingrédients plus sains pour une alimentation équilibrée
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucent
Ajoutez la farine et mélangez pour l'incorporer dans le beurre
Versez le lait petit à petit, en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux
Laissez la sauce mijoter pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe
Ajoutez le fromage et assaisonnez avec du sel et du poivre
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente, égouttez-les et remettez-les dans la casserole
Ajoutez la sauce au fromage, les jalapenos et le jambon, et mélangez bien
Répartissez le mélange dans des petits plats individuels ou dans un grand plat de four
Recouvrez avec des chapelures et saupoudrez de parmesan
Faites cuire pendant 10 minutes, puis passez sous le gril jusqu'à ce que les chapelures soient dorées et croustillantes