RC

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Macaroni au fromage de grand-père

Un plat de macaroni au fromage crémeux et gourmand, inspiré des recettes de grand-père

Cette recette a été inspirée par les souvenirs d'enfance de mes grands-pères, qui préparaient souvent des plats de macaroni au fromage pour les repas de famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Chapelures
Chapelures
1 Cuillère à soupe
Macaroni
Macaroni
2 Tasse
Lait évaporé
Lait évaporé
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile de maïs
Huile de maïs
1 Cuillère à soupe
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage râpé
Fromage râpé
2 Tasse

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les chapelures pour les faire dorer

Mélanger les oeufs, le lait évaporé, l'huile de maïs, le poivre blanc et le sel dans un bol

Ajouter les macaroni dans un plat à four et verser le mélange d'oeufs par-dessus

Ajouter les fromages râpés par-dessus les macaroni et répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients

Faire cuire au four pendant 30-35 minutes et ajouter les chapelures par-dessus pendant les 5 dernières minutes de cuisson

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir