Une recette classique de macaroni au fromage, avec une sauce crémeuse et un goût riche.
Le macaroni au fromage est un plat réconfortant qui trouve ses origines dans l'Amérique du Nord coloniale, où il était considéré comme un mets de luxe.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter la farine pour faire un roux
Remuer constamment et cuire jusqu'à ce que le mélange soit de la couleur du caramel
Ajouter lentement et avec précaution le lait tout en remuant
Lorsque le lait commence à chauffer, ajouter le fromage et les assaisonnements et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien mélangé
Verser le mélange sur les macaroni cuits et servir