Un macaroni au fromage cajun avec des crevettes, idéal pour les amoureux de la cuisine créole
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs épicées et ses plats réconfortants, ce macaroni au fromage cajun avec des crevettes est un exemple parfait de cela
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne
Ajouter les crevettes et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de mélange cajun
Cuire pendant 3-4 minutes, puis retirer
Dans la même poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter l'oignon et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter la farine et cuire pendant 1 minute
Ajouter le lait et chauffer pendant environ 4 minutes
Ajouter le fromage suisse, le cheddar et 3/4 de tasse de fromage pepper jack, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter 1/2 cuillère à café de mélange cajun, sel et poivre, remuer
Ajouter les crevettes cuites et les pâtes, remuer
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de 1/4 de tasse de fromage pepper jack, de chapelure et de 3 cuillères à soupe de beurre fondu, parsemer de persil
Cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le plat soit chaud et bouillonnant