Un macaroni au fromage crémeux et parfumé, idéal pour les repas en famille ou entre amis
J'ai créé cette recette en cherchant à donner un twist au classique macaroni au fromage de mon enfance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse
Ajouter l'oignon et faire sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit ramolli
Ajouter l'ail et faire cuire pendant une minute supplémentaire
Incorporer la farine et faire cuire pendant trois minutes en remuant constamment
Ajouter le lait et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir
Ajouter le vinaigre de vin blanc en remuant
Assaisonner avec du sel et du poivre
Ajouter une pincée de sauce piquante
Incorporer les fromages et les piments
Verser le macaroni dans un grand plat à four
Verser la sauce sur le macaroni et mélanger délicatement
Saupoudrer de parmesan et de chapelure sur le dessus
Faire cuire au four pendant environ 25 minutes