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Macaroni au fromage fumé

Macaroni au fromage fumé

Un mélange de macaroni, de fromage fumé et de parmesan, créant un plat riche et délicieux

Cette recette a été inspirée par les classiques macaronis au fromage, avec une touche de fumé pour ajouter de la profondeur

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Pain complet
Pain complet
4 Tranche
Beurre
Beurre
50 Gramme
Échalotes
Échalotes
2 Gousse
Ail
Ail
2 Gousse
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage fumé
Fromage fumé
150 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
épinards
épinards
100 Gramme
Macaronis
Macaronis
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les échalotes et l'ail

Ajoutez la farine et mélangez bien

Versez le lait et remuez constamment jusqu'à épaississement

Ajoutez le fromage fumé et le parmesan, et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Ajoutez les macaronis cuits et les épinards, et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure

Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré