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Macaroni au fromage et viande hachée

Macaroni au fromage et viande hachée

Une recette classique de macaroni au fromage et viande hachée, facile à préparer et délicieuse.

Cette recette est un grand classique de la cuisine familiale italienne, souvent servie lors des réunions de famille.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Macaroni
Macaroni
250 Tasse
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
250 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.

Dans une poêle, faire revenir la viande hachée avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit cuite et l'oignon soit transparent.

Ajouter les tomates et le fromage râpé à la poêle et bien mélanger.

Dans un grand plat à gratin, mettre les macaronis cuits, la viande hachée et les tomates, et bien mélanger.

Recouvrir le plat de fromage râpé et mettre au four préchauffé à 200°C pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Sortir le plat du four et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.