Un plat de macaronis italien en couches, avec une sauce ricotta crémeuse et du fromage mozzarella fondu.
Cette recette est inspirée des plats italiens traditionnels, où les pâtes sont souvent mélangées avec des sauces crémeuses et du fromage fondu, un peu comme le célèbre lasagna, mais avec des macaronis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le fromage ricotta, le fromage à la crème, le bouillon de poulet, le fromage parmesan et les assaisonnements
Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et le mélange soit lisse, en remuant fréquemment
Ne laissez pas bouillir
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet
Égouttez les macaronis
Faites chauffer la sauce spaghetti
Mélangez les macaronis chauds avec la sauce ricotta
Répartissez le mélange dans un plat à four de 20x30 cm
Versez la sauce spaghetti sur le dessus, en couvrant complètement les macaronis
Saupoudrez de fromage mozzarella
Faites cuire, sans couvrir, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu