Ce Mac and Cheese aux légumes et piments est une version revisitée du classique. Les légumes ajoutent une touche de fraîcheur et de croquant, tandis que les piments apportent une pointe de chaleur. Parfait pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.
Le Mac and Cheese est un plat traditionnel américain qui a su traverser les frontières grâce à sa simplicité et son goût réconfortant. Cette version aux légumes et piments apporte une touche de modernité et de fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Dans une grande poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'ail, l'oignon rouge, le poivron rouge, le jalapeño et les piments verts à feu moyen pendant quelques minutes.
Ajoutez le maïs surgelé et mélangez bien, puis éteignez le feu.
Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle.
Versez la crème, ajoutez le fromage Monterey Jack au poivre, puis assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et mélangez délicatement.
À la fin, ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et mélangez à nouveau.
Vérifiez l'assaisonnement et servez.
Servez avec un steak juteux, des crevettes grillées, du poulet ou dégustez tel quel.
Ce plat va changer votre vie pour le mieux.