Un délicieux mélange de porc, de légumes et de nouilles chinoises, préparé avec soin et servit chaud
Le lo mein est un plat chinois traditionnel qui a été introduit en France dans les années 1970 et est devenu un classique de la cuisine asiatique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le porc en lanières fines et les légumes en julienne
Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser mariner le porc pendant 30 minutes
Faire blanchir les nouilles chinoises pendant 3 minutes et les égoutter
Chauffer l'huile dans un wok et faire sauter les légumes pendant 2-3 minutes
Ajouter le porc et la sauce, faire cuire jusqu'à ce que le porc soit cuit et la sauce épaissie
Ajouter les nouilles et mélanger bien, servir chaud