Une recette de linguine aux crevettes avec une sauce au miel, préparée avec des légumes et des épices.
Cette recette s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où les fruits de mer et le miel sont souvent associés pour créer des plats sucrés-salés délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez les crevettes, les carottes, le céleri, les oignons verts et l'ail. Faites revenir pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que les crevettes commencent à rosir.
Dans un petit bol, mélangez l'eau, le miel, le sel, les flocons de piment rouge écrasés et les feuilles de romarin séchées.
Versez ce mélange dans la poêle avec les crevettes et les légumes.
Faites revenir encore 1 minute jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servez sur les linguine cuites.