Linguine aux anchois et tomates séchées
- by Recettes Culinaires
- 01 mars 2026
- 12 Mins
- 1 personnes
Des linguine cuisinées avec des anchois, des tomates séchées et du parmesan pour un repas léger et savoureux
Ce plat est idéal pour une soirée en solo, vous pouvez le préparer en un rien de temps et il est très satisfaisant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole, ajouter du sel pour donner du goût
Préparer tous les ingrédients à l'avance tandis que l'eau bout, afin de pouvoir les mélanger rapidement
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-bas, ajoutez l'ail et réduisez le feu à bas
Ajoutez les flocons de piment, les anchois et les tomates séchées et faites cuire à basse température pendant 3-4 minutes
Lorsque les pâtes sont cuites al dente, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la sauce, mélangez bien
Saupoudrez de parmesan râpé et servez
Informations nutritionnelles
- Calories : 420 kcal
- Protéines : 25 g
- Glucides : 55 g
- Lipides : 15 g