Cette recette de linguine au poulet et tomates fraîches est une option délicieuse et facile à préparer pour un dîner en famille. Les tomates fraîches et le basilic ajoutent une touche de fraîcheur et de saveur à ce plat classique.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un incontournable dans ma cuisine. Les enfants adorent et c'est très facile à préparer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes linguine selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les tomates fraîches, l'ail, le sucre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates se transforment en sauce.
Ajouter le basilic et laisser cuire encore quelques minutes.
Ajouter le jus de citron et retirer du feu.
Faire cuire le poulet et le couper en lanières.
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate et ajouter les lanières de poulet.
Servir chaud et saupoudrer de parmesan.