Une recette de linguine au pesto accompagnée de fruits de mer pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée des plats traditionnels italiens, avec une touche personnelle pour un résultat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les linguine dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail émincées
Ajouter les fruits de mer (crevettes, moules, palourdes) et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient roses
Ajouter le pesto et mélanger bien pour enrober les fruits de mer
Égoutter les linguine et les ajouter à la poêle avec les fruits de mer et le pesto
Mélanger le tout et ajouter du parmesan râpé pour servir