Limeade Mojito
Une recette rafraîchissante de Limeade Mojito qui combine les saveurs de la menthe, du citron et du rhum dans un cocktail pétillant.
Le Mojito, dont est inspirée cette Limeade Mojito, est un classique cubain qui a été popularisé dans les années 80. Il est dit que le célèbre écrivain Ernest Hemingway en était un grand amateur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le sucre et l'eau dans une casserole pour créer la syrup de citron et de menthe
Retirer du feu et ajouter le zeste de citron et les feuilles de menthe, laisser reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Filtrer la syrup et la placer au réfrigérateur pour la refroidir
Écraser les feuilles de menthe et les tranches de citron avec la glace concassée dans un grand pichet
Ajouter la syrup de citron et de menthe refroidie, le rhum blanc, le jus de citron et de la glace
Compléter avec de l'eau de Seltz bien froide pour donner un côté pétillant au cocktail
Verser le cocktail dans des verres remplis de glace concassée et servir immédiatement
Garnir chaque verre avec une tranche de citron et des feuilles de menthe fraîches