Un délicieux mélange de lentilles, de champignons et de noix de Grenoble, parfumé avec des épices et des herbes
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et sont souvent utilisées dans les plats végétariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger les lentilles cuites, l'oignon jaune haché, les gousses d'ail hachées, les champignons hachés, les noix de Grenoble hachées, les flocons d'avoine rapide, les œufs, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le sel et le poivre noir fraîchement moulu
Mélanger bien tous les ingrédients
Verser le mélange dans un plat à four beurré de 20x20 cm
Enfourner pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit ferme et légèrement doré
Saupoudrer de fromage mozzarella râpé et enfourner pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Laisser reposer pendant 5-10 minutes avant de servir