Des lentilles cuites dans une sauce aromatique au curry, accompagnées de tomates et d'épices
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter le cilantro et continuer à faire frire pendant quelques minutes
Ajouter les tomates et les laisser ramollir légèrement
Ajouter les lentilles, le lait de coco, la sauce tomate, les épices et les assaisonnements, et laisser mijoter pendant 30 minutes