Les lentilles acérées sont un plat délicieux et équilibré, préparé avec des lentilles séchées, des épices et des herbes aromatiques.
Les lentilles sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les lentilles dans 3 tasses de bouillon ou d'eau
Dans une petite casserole, combinez le bouillon, le jus de pomme, le vinaigre de pomme, le sucre et la mélasse
Ajoutez les clous de girofle, les feuilles de laurier, les oignons verts, le piment de Cayenne et le gingembre frais
Portez le mélange à ébullition
Faites bouillir pendant 2 minutes
Versez le mélange sur les lentilles cuites et leur liquide
Ajoutez le sel et faites cuire jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 5.5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 2.5 g