RC

RC

Lemon Delicious

Un dessert classique à base de citron, sucre et farine, idéal pour les amateurs de saveurs acidulées

Ce dessert a été créé pour les amoureux du citron et de la simplicité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
2 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

préchauffer le four à 180°C

beurrer six petits pots à desserts

mélanger le beurre, le zeste de citron, le jus de citron, le sucre, la farine, le lait et les jaunes d'oeufs dans un bol

battre les blancs d'oeufs en neige ferme

incorporer délicatement les blancs d'oeufs au mélange précédent

verser la préparation dans les pots à desserts

mettre les pots dans un grand plat à four et ajouter de l'eau bouillante jusqu'à mi-hauteur

cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les desserts soient dorés et fermes

saupoudrer de sucre glace