RC

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Lemon Crunch Glacé

Un dessert glacé à base de lait condensé, de jus de citron et de céréales corn flakes, parfais pour les chaudes journées d'été

Ce dessert a été créé pour profiter des bienfaits du citron et de la fraîcheur de la glace en été

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Moules à glace
Moules à glace
4
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Lait condensé
Lait condensé
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Zest de citron
Zest de citron
1 Zeste
Céréales Corn Flakes
Céréales Corn Flakes
50 Gramme
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Fouettez le lait condensé jusqu'à ce qu'il devienne ferme

Ajoutez le jus de citron et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne très ferme

Battre les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne épais et crémeux

Incorporez le mélange de lait condensé et de zest de citron

Versez le mélange dans des moules à glace

Mélangez les céréales corn flakes, le sucre et le beurre

Saupoudrez le mélange de céréales sur le dessus de la glace

Placez au congélateur jusqu'à ce que la glace soit solide