Des légumes rôtis au four avec de l'ail et des herbes, parfaits pour accompagner un repas
L'ail est un ingrédient essentiel dans cette recette, il donne un goût unique aux légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez le haut de la tête d'ail et enlevez les feuilles
Mélangez les légumes dans un grand bol avec de l'huile d'olive, des herbes italiennes séchées et du poivre
Placez les légumes et la tête d'ail dans une plaque de four
Faites rôtir pendant 30 minutes
Ajoutez les tomates et les courgettes et continuez à rôtir pendant 15 minutes
Pressez l'ail sur les légumes et mélangez
Saupoudrez de parmesan et assaisonnez au goût