RC

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Légumes rôtis au fromage

Un mélange de légumes rôtis au four, parfumés avec des herbes et du fromage fondu

Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison et créer un plat délicieux et facile à préparer

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
400 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Origan
Origan
1 Pincée
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée
Courgettes
Courgettes
200 Gramme
Poivrons rouges
Poivrons rouges
200 Gramme
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Fromage râpé
Fromage râpé
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Laver et couper les légumes en morceaux

Mélanger les légumes avec de l'huile d'olive, du basilic et de l'origan

Répartir les légumes dans un plat et enfourner pendant 20 minutes

Ajouter les courgettes, les poivrons rouges et les gousses d'ail, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes

Saupoudrer de fromage râpé et remettre au four pendant 2 minutes pour faire fondre le fromage

Servir chaud, garni de feuilles de basilic si désiré