Des légumes frais rôtis avec de l'huile de sésame et assaisonnés avec une sauce italienne pour un résultat savoureux
Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison et créer un plat coloré et goûteux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger tous les légumes, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre
Ajouter l'huile de sésame et suffisamment de sauce italienne pour enrober les légumes
Laisser mariner les légumes pendant 15-30 minutes, puis placer les légumes et la marinade dans un grand plat de four préchauffé à 180°C et faire rôtir jusqu'à ce que les légumes soient cuits et tendres
Servir chaud, accompagné de riz basmati ou de pain grillé
Optionnellement, les légumes peuvent être grillés à l'extérieur au lieu de les faire au four