RC

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Légumes italiens mélangés

Un mélange de légumes italiens cuisinés avec des herbes fraîches et une sauce légère

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les légumes frais sont souvent cuisinés avec des herbes aromatiques

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couvercle
Couvercle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Légumes mélangés
Légumes mélangés
2.5 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Sauce italienne
Sauce italienne
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Basilic
Basilic
2 Feuille
Origan
Origan
1 Feuille

Instructions

Faites bouillir les légumes et l'eau dans une grande poêle antiadhésive

Couvrez et laissez cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants

Retirez le couvercle

Laissez cuire et remuez jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement absorbé

Ajoutez la sauce italienne, le sel, le basilic et l'origan

Laissez cuire et remuez jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées et les légumes bien chauds