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Légumes grillés d'été

Légumes grillés d'été

Un mélange de légumes frais grillés à la perfection, parfumés de garlic et d'herbes, idéal pour un repas en plein air

Les légumes grillés sont une excellente façon de profiter des saveurs et des bienfaits des légumes frais, même pendant les mois les plus chauds

Ustensiles

Wok barbecue
1
Plat en aluminium
Plat en aluminium
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Chou-fleur
Chou-fleur
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignon
Champignon
100 Unité
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Carottes
Carottes
4 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol ou un sac ziplock

Remuer pour enrober les légumes de l'assaisonnement

Laisser reposer pendant environ 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger

Placer les légumes dans un wok barbecue préchauffé à feu moyen

Griller en retournant fréquemment pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût

Si vous préférez les cuire au four, placez-les dans un plat en aluminium et couvrez de papier aluminium

Cuire à 180°C pendant environ 20-25 minutes