Un plat de légumes épicés au coco, réalisé avec des légumes frais et des épices exotiques, servis avec du riz
Cette recette a été inspirée par les marchés indiens, où les légumes frais et les épices sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Décortiquer les légumes et les couper en morceaux
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajouter les oignons et les ail
Ajouter les légumes et les épices, et faire cuire pendant quelques minutes
Verser la crème de coco et faire bouillir
Mélanger avec des herbes fraîches et servir avec du riz