Une recette simple et savoureuse de légumes épicés au coco, parfaite pour accompagner votre riz.
Cette recette m'a été inspirée par un voyage en Asie du Sud-Est où les plats à base de coco et d'épices sont légion.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Décortiquer les légumes et les couper en morceaux
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajouter les oignons et les ail
Ajouter les légumes et les épices, et faire cuire pendant quelques minutes
Verser la crème de coco et faire bouillir
Mélanger avec des herbes fraîches et servir avec du riz