Une recette simple de légumes d'été sautés avec du beurre et de la sauce Worcestershire.
Les légumes d'été sont une spécialité de la cuisine méditerranéenne, où les zucchinis et les squash sont abondants en été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le zucchini et le squash en morceaux de la taille d'allumettes
Faites fondre le beurre dans une poêle chaude
Ajoutez les légumes et faites-les sauter pendant 3 minutes
Ajoutez l'assaisonnement et faites sauter pendant encore 2 minutes
Ajoutez la sauce Worcestershire et faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés